Jeongwol Daeboreum - Tết Nguyên Tiêu Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Jeongwol Daeboreum hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu, là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất của người Hàn. Do đó, nếu đi du lịch Hàn Quốc vào dịp này, bạn sẽ có cơ hội khám phá những nét đẹp văn hóa độc đáo và thưởng thức những món ăn nổi tiếng của xứ sở kim chi. Top Ten Travel tin rằng với sự độc đáo riêng, đây hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ và giúp bạn hiểu sâu hơn về văn hóa của quốc gia xinh đẹp này.

Jeongwol Daeboreum là một trong những lễ hội truyền thống quan trọng nhất của người Hàn

I. Giới thiệu đôi nét về Jeongwol Daeboreum

Jeongwol Daeboreum là một lễ hội truyền thống đặc biệt của Hàn Quốc, diễn ra vào ngày rằm tháng giêng âm lịch. Đây là dịp để người dân Hàn Quốc đón chào mùa xuân, bày tỏ lòng biết ơn đối với thiên nhiên và cầu mong một năm mới an lành, mùa màng bội thu.

Jeongwol Daeboreum là một lễ hội truyền thống đặc biệt của Hàn Quốc

Tên gọi "Jeongwol Daeboreum" có nghĩa là "ngày lớn của tháng Giêng". Vào ngày này, mặt trăng sẽ tròn và sáng nhất trong năm, mang đến một không khí ấm áp và tràn đầy hy vọng. Các hoạt động truyền thống trong lễ hội bao gồm nhảy qua lửa để xua đuổi tà ma, ăn các loại hạt như óc chó và hạt thông để cầu may mắn, và ngắm trăng tròn. Đặc biệt, lễ hội lửa Jeongwol Daeboreum là một trong những điểm nhấn thu hút đông đảo tín đồ du lịch Hàn Quốc đến khám phá. Những ngọn lửa bùng cháy rực rỡ không chỉ mang ý nghĩa thanh tẩy mà còn tượng trưng cho sự ấm áp và đoàn kết của cộng đồng.

II. Các hoạt động đặc sắc trong Jeongwol Daeboreum

Jeongwol Daeboreum là lễ hội truyền thống quan trọng của Hàn Quốc với mục đích để người dân cầu mong một năm mới an lành, hạnh phúc, mùa màng bội thu và xua đuổi tà ma. Trong ngày Jeongwol Daeboreum, người dân Hàn Quốc thường tham gia vào nhiều hoạt động truyền thống đặc sắc. Chẳng hạn như:

1. Đốt lửa Daljip

Đốt lửa Daljip là một nghi thức truyền thống quan trọng trong lễ hội Jeongwol Daeboreum, thu hút đông đảo du khách đến khám phá nếu có dịp đi du lịch Hàn Quốc vào thời điểm này. Vào đêm rằm tháng Giêng, người dân Hàn Quốc tập trung lại để cùng nhau đốt những đống lửa lớn được gọi là Daljip. Những đống lửa này thường được xây dựng bằng gỗ, rơm rạ và các vật liệu dễ cháy khác, tạo thành hình dạng đặc biệt, như hình tròn, hình vuông hoặc hình con vật.

Đốt lửa Daljip là một nghi thức truyền thống quan trọng trong lễ hội Jeongwol Daeboreum

Việc nhảy qua ngọn lửa Daljip được xem là một nghi thức thanh tẩy, giúp xua đuổi tà ma, bệnh tật và mang lại may mắn, sức khỏe cho cả gia đình. Người ta tin rằng ngọn lửa sẽ đốt cháy mọi điều xấu xa và mang đến một khởi đầu mới tốt đẹp. Ngoài ra, việc đốt lửa Daljip còn tượng trưng cho việc đốt cháy những điều cũ kỹ, lỗi thời để đón nhận những điều mới mẻ, tốt đẹp hơn trong năm mới. Trong không khí ấm áp của ngọn lửa Daljip, người dân Hàn Quốc còn tổ chức nhiều hoạt động vui chơi, giải trí khác như múa hát, chơi trò chơi dân gian. Đây là dịp để mọi người sum họp, giao lưu và cùng nhau tận hưởng không khí lễ hội truyền thống.

2. Jwibulnori

Jwibulnori, hay còn gọi là trò chơi đốt lửa, là một hoạt động truyền thống đặc sắc của trẻ em Hàn Quốc trong đêm rằm tháng Giêng. Trước ngày lễ, các em nhỏ sẽ chuẩn bị những chiếc lon thiếc nhỏ, bên trong chứa than hồng. Sau đó, những chiếc lon này được treo lên dây và xoay tròn tạo ra những vòng tròn lửa lung linh.

Jwibulnori là một hoạt động truyền thống đặc sắc của trẻ em Hàn Quốc trong đêm rằm tháng Giêng

Jwibulnori không chỉ là một trò chơi giải trí mà còn mang ý nghĩa sâu sắc. Người Hàn Quốc tin rằng lửa sẽ giúp xua đuổi sâu bọ, chuột hại, mang lại mùa màng bội thu. Tro than từ những chiếc lon này sau đó được rải lên ruộng để làm phân bón, giúp đất đai thêm màu mỡ. Trong không khí rộn ràng của lễ hội, Jwibulnori đã trở thành một hoạt động quen thuộc và được nhiều trẻ em yêu thích. Tiếng cười nói, ánh lửa lung linh đã tạo nên một khung cảnh thật ấm áp và đáng nhớ trong đêm rằm tháng giêng, hẳn sẽ khiến các tín đồ du lịch Hàn Quốc thích thú.

3. Bureom

Bureom là một phong tục độc đáo trong ngày Jeongwol Daeboreum, khi người Hàn Quốc dùng răng để bóc vỏ các loại hạt như óc chó, hạt dẻ, đậu phộng... Hành động này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho việc xua đuổi tà ma, bệnh tật và mang lại may mắn trong năm mới.

Bureom là một phong tục độc đáo trong ngày Jeongwol Daeboreum

Việc sử dụng răng để bóc vỏ hạt được cho là cách để rèn luyện sức khỏe răng miệng và tăng cường sự dẻo dai của hàm. Đồng thời, tiếng kêu giòn tan khi bóc vỏ hạt cũng tạo ra một không khí vui tươi, sôi động trong ngày lễ. Bureom không chỉ là một hoạt động đơn thuần mà còn gắn liền với nhiều câu chuyện dân gian và truyền thuyết thú vị. Người ta tin rằng ai bóc được nhiều hạt nhất sẽ có một năm mới thật may mắn và sung túc.

4. Các trò chơi dân gian

Jeongwol Daeboreum không chỉ là dịp để người Hàn Quốc thực hiện các nghi lễ truyền thống mà còn là cơ hội để mọi người cùng nhau tham gia vào các trò chơi dân gian. Trong không khí ấm áp của đêm rằm tháng Giêng, các trò chơi như kéo co, đánh đu, ném còn, yutnori (cờ gỗ)... được tổ chức rộng rãi. Trẻ em hào hứng tham gia các trò chơi dân gian truyền thống như Jwibulnori (xoay lon lửa) hay Bureom (bóc vỏ hạt bằng răng). Những trò chơi này không chỉ giúp mọi người thư giãn, giải trí mà còn là dịp để các thế hệ giao lưu, gắn kết với nhau. Tiếng cười nói, tiếng reo hò của người chơi đã tạo nên một khung cảnh thật náo nhiệt và đáng nhớ cho bất kỳ ai khi đi du lịch Hàn Quốc vào dịp này.

Jeongwol Daeboreum là cơ hội để mọi người cùng nhau tham gia vào các trò chơi dân gian

III. Ẩm thực đặc trưng trong Jeongwol Daeboreum

Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong lễ hội Jeongwol Daeboreum, không chỉ cung cấp năng lượng cho các hoạt động mà còn mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe và may mắn cho năm mới. Dưới đây là một số món ăn đặc trưng trong dịp này.

1. Ogokbap

Ogokbap là món cơm ngũ cốc truyền thống của Hàn Quốc, được nấu từ năm loại ngũ cốc khác nhau như gạo nếp, kê, đậu đỏ, đậu đen, cao lương. Món ăn này không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho sự no đủ, ấm no và một năm mới đầy may mắn. Việc kết hợp năm loại ngũ cốc khác nhau thể hiện sự đa dạng và cân bằng trong cuộc sống. Mỗi loại ngũ cốc đều mang một ý nghĩa riêng: gạo nếp tượng trưng cho sự đoàn kết, kê mang lại sức khỏe, đậu đỏ xua đuổi tà ma, đậu đen giúp cân bằng âm dương, còn cao lương mang lại sự giàu có.

Ogokbap là món cơm ngũ cốc truyền thống của Hàn Quốc, được nấu từ năm loại ngũ cốc khác nhau

Trong ngày Jeongwol Daeboreum, người Hàn Quốc thường thưởng thức Ogokbap cùng với các loại rau củ muối chua, các loại hạt và bánh truyền thống. Đây không chỉ là món ăn được cả người dân địa phương lẫn các tín đồ du lịch Hàn Quốc yêu thích mà còn là một phần không thể thiếu trong các nghi lễ truyền thống, thể hiện sự tôn kính đối với thiên nhiên và cầu mong một năm mới bình an, hạnh phúc.

2. Yaksik

Yaksik là một món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc, thường được thưởng thức trong dịp lễ Jeongwol Daeboreum. Món ăn này được làm từ gạo nếp, hạt dẻ, hạt thông, táo tàu, mật ong, dầu mè và nước tương. Gạo nếp được nấu chín mềm, sau đó trộn đều với các nguyên liệu khác tạo nên một hỗn hợp sánh mịn, có màu nâu vàng đặc trưng. Hương thơm của các loại hạt cùng vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn. Theo truyền thuyết, Yaksik có nguồn gốc từ câu chuyện về một con quạ đã giúp nhà vua tìm thấy một vị thuốc quý. Để cảm ơn con quạ, nhà vua đã cho chế biến một món ăn đặc biệt từ gạo nếp, hạt dẻ, táo tàu và hạt thông. Món ăn này sau đó được gọi là Yaksik, có nghĩa là “thức ăn thuốc”.

Yaksik là một món tráng miệng truyền thống của Hàn Quốc, thường được thưởng thức trong dịp lễ Jeongwol Daeboreum

Yaksik không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang ý nghĩa sâu sắc. Việc kết hợp nhiều loại hạt giàu dinh dưỡng như hạt dẻ, hạt thông thể hiện mong muốn về một năm mới khỏe mạnh, sung túc. Màu nâu vàng của Yaksik tượng trưng cho sự ấm áp và may mắn. Trong ngày Jeongwol Daeboreum, người Hàn Quốc thường thưởng thức Yaksik cùng với gia đình và bạn bè. Món ăn này không chỉ là một phần của bữa ăn mà còn là biểu tượng của sự đoàn kết và tình thân.

3. Rượu Gwibalgisul

Gwibalgisul là một loại rượu gạo truyền thống của Hàn Quốc, được ướp lạnh và thường được thưởng thức trong dịp lễ Jeongwol Daeboreum (rằm tháng Giêng). Loại rượu này có màu trong suốt, vị ngọt thanh và hương thơm nhẹ nhàng, mang đến cảm giác sảng khoái khi uống. Việc thưởng thức Gwibalgisul trong đêm rằm tháng Giêng được cho là sẽ giúp tăng cường thị giác và mang lại may mắn trong năm mới. Do đó, nếu có dịp du lịch Hàn Quốc vào thời điểm này, bạn cũng nên thử một chút rượu Gwibalgisul nữa nhé!

Gwibalgisul là một loại rượu gạo truyền thống của Hàn Quốc

Người Hàn Quốc tin rằng, việc uống rượu này trong đêm trăng tròn sẽ giúp mắt sáng hơn và tinh thần minh mẫn hơn. Ngoài ra, Gwibalgisul còn được xem là một loại rượu thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe. Trong không khí ấm áp của lễ hội Jeongwol Daeboreum, việc cùng nhau thưởng thức Gwibalgisul bên gia đình và bạn bè đã trở thành một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Hàn Quốc. Việc uống rượu này không chỉ đơn thuần là để giải khát mà còn là dịp để mọi người sum họp, chia sẻ những câu chuyện và cùng nhau đón năm mới.

4. Namul

Namul là một món ăn được chế biến từ các loại rau xanh tươi, được luộc hoặc xào cùng với các loại gia vị như tỏi, hành, dầu mè và nước tương. Trong ngày Jeongwol Daeboreum, các loại namul thường được chuẩn bị rất công phu và đa dạng, từ các loại rau mùa xuân như rau cải, rau tần ô, đến các loại rau rừng như dương xỉ, rễ cây hoa chuông.

Namul là một món ăn được chế biến từ các loại rau xanh tươi, được luộc hoặc xào cùng với các loại gia vị khác nhau

Việc thưởng thức namul trong ngày rằm tháng Giêng không chỉ giúp cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể sau một mùa đông dài mà còn mang ý nghĩa đón chào mùa xuân mới. Màu xanh tươi của các loại rau biểu trưng cho sự sinh sôi, nảy nở và hy vọng. Ngoài ra, việc cùng nhau chế biến và thưởng thức namul còn là dịp để các thành viên trong gia đình gắn kết và chia sẻ niềm vui.

IV. Ý nghĩa văn hóa của Jeongwol Daeboreum tại Hàn Quốc

Jeongwol Daeboreum là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của Hàn Quốc, mang đậm ý nghĩa văn hóa và tín ngưỡng dân gian. Lễ hội này không chỉ đơn thuần là dịp để ăn mừng trăng tròn đầu tiên của năm mới theo lịch âm, mà còn là thời điểm để cầu mong một năm mới an lành, mùa màng bội thu và sức khỏe dồi dào. Theo các tín đồ du lịch Hàn Quốc, Jeongwol Daeboreum phản ánh sâu sắc nền văn hóa nông nghiệp truyền thống tại xứ sở kim chi. Trong xã hội nông nghiệp xưa, thời tiết và mùa màng đóng vai trò sống còn đối với cuộc sống của người dân. Do đó, các nghi lễ và phong tục trong ngày Rằm tháng Giêng đều tập trung vào việc cầu nguyện thần linh ban cho mưa thuận gió hòa và mùa màng bội thu.

Jeongwol Daeboreum là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của Hàn Quốc

Bên cạnh đó, Jeongwol Daeboreum còn mang ý nghĩa về sự đoàn kết cộng đồng. Vào ngày này, mọi người trong làng xóm thường tụ tập lại để cùng nhau tham gia các hoạt động lễ hội, chia sẻ thức ăn và cầu chúc cho nhau những điều tốt đẹp. Điều này thể hiện tinh thần tương thân tương ái, gắn bó cộng đồng sâu sắc trong văn hóa Hàn Quốc. Phong tục leo núi ngắm trăng cũng là một hoạt động phổ biến trong ngày này, với mong muốn được đón nhận những điều may mắn từ ánh trăng tròn.

Jeongwol Daeboreum là thời điểm để người dân Hàn Quốc cầu mong một năm mới an lành, mùa màng bội thu và sức khỏe dồi dào trong năm mới

Ngoài ra, Jeongwol Daeboreum còn thể hiện quan niệm về sự cân bằng âm dương trong vũ trụ. Trăng tròn tượng trưng cho sự viên mãn, đầy đủ và năng lượng dương. Việc tổ chức lễ hội vào ngày trăng tròn đầu tiên của năm mới mang ý nghĩa cầu mong sự hài hòa âm dương, mang lại may mắn và thịnh vượng cho cả năm. Chính vì thế, Jeongwol Daeboreum không chỉ là một ngày lễ truyền thống mà còn là một phần quan trọng trong di sản văn hóa phi vật thể của Hàn Quốc. Lễ hội này chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc về nông nghiệp, cộng đồng, tín ngưỡng và quan niệm về vũ trụ, góp phần tạo nên bản sắc văn hóa độc đáo của dân tộc.

Với những hoạt động văn hóa đặc sắc và ẩm thực phong phú, Jeongwol Daeboreum hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách thật nhiều trải nghiệm khó quên. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hàn Quốc của mình vào dịp Tết Nguyên Tiêu để khám phá một đất nước với những nét đẹp văn hóa độc đáo. Và cuối cùng, đừng quên gọi ngay cho Top Ten Travel để tham khảo lịch trình cho một chuyến du ngoạn thật thú vị của chúng tôi, bạn nhé!

Top Ten Travel